Raw choklad med karamellfyllning – chocolate caramel cups (no bake, raw) Recept på hemmagjord choklad med karamellfyllning. Receptet kan göras helt raw och är veganskt. Det är dessutom fritt från mjölk, gluten, nötter och raffinerat socker. Detta är ett enkelt men roligt recept att göra hemma inför helgen. Perfekt lördagsgodis eller kanske något för påskägget? […]
Rotselleri och purjolökssoppa (AIP) Ännu ett sopprecept, denna gång på en krämig och mustig rotselleri och purjolökssoppa. Den serveras tillsammans med krispig lufttorkad skinka och garneras med lite persilja. Perfekt till både huvudrätt och förrätt! Anledningen till att vi använder lufttorkad skinka är då det går att få tag på utan några tillsatser. Där vi bor […]
Palsternackssoppa med päron och salvia Palsternackssoppa med päron och salvia är en mycket god kombination av smaker. Det är dessutom en vacker soppa som passar både som huvudrätt och till förrätt. Soppor är ju också det enklaste du kan tillaga nästan. Salvian är inte absolut nödvändig för receptet men det blir väldigt vackert att garnera […]
Sötpotatissoppa med lime (AIP) Soppor är så himla bra tycker jag. Man kan ta nästan vad som helst i kylen och göra soppa av vilket ju är utmärkt för att använda grönsaker som börjar se tråkiga ut. Detta är ett recept på färgstark sötpotatissoppa med mycket limesmak. Syran från lime bryter av väldigt fint mot […]
Cassavapizza – pizzabotten av cassava (AIP) Cassava, kassava, yuca, maniok, kärt barn har många namn. Du kanske har sett denna stora bruna rot i matbutiken och undrat vad det är för något. Vad gör man med den? Det finns en uppsjö av godsaker som du kan göra med cassava, men vi börjar med en fantastisk […]
Bananbröd (paleo) Detta recept på bananbröd har vi haft på bloggen sedan 2013 och det är ett så bra och populärt recept! Problemet är att vi har haft en så ful bild under alla dessa år. På senare tid har vi därför (sedan vi blivit lite duktigare på det här med foto) dragit oss för att […]
Banoffeepaj Hipp hipp hurra för min brorsons första födelsedag! Min bästa (och enda) brorson fyllde 1 år nyligen och hans fina mamma skulle göra Banoffeepaj till kalaset. Jag blev sugen på att bidra med en liknande variant men utan gluten, mjölk och raffinerat socker. Då skulle det finnas ett alternativ för de som är intoleranta också. Och […]
Kokosyoghurt – (AIP, Paleo, Vegan) Det är väldigt enkelt att göra kokosyoghurt och du behöver inte någon utrustning mer än en glasburk och en varm plats att ställa burken. Och kokosmjölk också så klart annars blir det ingen kokosyoghurt. Traditionell yoghurt görs genom att tillsätta bakteriekultur i mjölk och låta den stå i värmen så […]
Blomkålsgröt är gott! Testa innan du motsätter dig! Vi har sedan tidigare ett recept på fantastiskt god blomkålsgröt med russin och nötter. Den innehåller ägg och är mycket mättande. Detta recept nu är en annan variant som inte innehåller ägg eller nötter, men är likväl god och mättande. Vi älskar att äta stora frukostar men det […]