Cashewgrädde

Ingredienser

• 2 dl Cashewnötter
• 1 msk Flytande honung
• 1/2 tsk Vaniljpulver
• 1 dl Vatten

Gör så här

1. Blötlägg cashewnötterna i ca 60 minuter så de blir mjuka.
2. Mixa samtliga ingredienser på högsta hastighet i minst 5 minuter tills du får en jämn och krämig gräddliknande konsistens. Detta kräver en mixer! Det går inte i en matberedare. Vi har en rätt enkelt variant som hör till vår stavmixer. Men i en matberedare kommer det bli grynigt!
3. Klart!