Anslut dig till vårt nyhetsbrev

Det är helt gratis, bara fyll i din epostadress och tryck skicka.
  • Semla – glutenfri

    Fantastiskt saftiga och goda semlor, som är och jag citerar “godare än vanliga semlor!”. De går dessutom snabbt att göra.

    DSC02428

     

    Semla – glutenfri

    Portioner: 4 st | Tid: 30 min

    Ingredienser

    Fyllning

    • 4 st Dadlar
    • 1 msk Grädde (eller kokosgrädde)
    • 1 tsk Honung

    Gör så här

    1. Sätt på ugnen på 175 grader.
    2. Vispa ägg och honung poröst. Tillsätt övriga ingredienser och vispa eller mixa samman till en deg. Låt stå ca 10 min och dra ihop sig. Forma sedan 4 bullar med blöta händer och lägg på en plåt med bakplåtspapper, alternativt häll smeten i en stor muffinsform som jag gjorde.
    3. Grädda i 20 min eller tills bullarna fått en vacker färg och låt sedan svalna.
    4. När bullarna har svalnat skär du av toppen (hatten) och gröp sedan ur rejält ur bullarna enligt bilden. Mixa det du gröpt ur med dadlar, honung och grädde. Lägg tillbaka fyllningen i bullarna.
    5. Vispa grädde (eller kokosgrädde) och fyll i bullen, lägg på hatten.

    Relaterat innehåll

    5 kommentarer

    1. Mmm, vad det lät gott!

    2. Ojoj ser så gott ut!

    3. Gittan

      Mmmmmm. Det här måste testas?. Har allt utom honung hemma. Agavesirap kanske?
      Ha en skön fortsatt söndag!

      • Agave går precis lika bra! Ha det bra du med 🙂

    Lämna ett svar