fbpx

Kokospanerad flundra

Kokospanerad flundra

Kokospanerad flundra

Portioner: 2-3 | Tid: 35 min

Ingredienser

Gör så här

  1. Placera kokosflingorna i en mixer, tillsätt salt och peppar. Mixa kokosflingorna i ca 30 sekunder. Häll ut kokosflingorna på en tallrik.
  2. Vispa samman äggen i en djup tallrik.
  3. Ta en en flundra och doppa ner hela fisken i äggen.
  4. Ta fisken och lägg på tallriken med kokos, vänd runt flundran så du får kokos på båda sidorna.
  5. Stek fisken i rikligt med fett i stekpannan, cirka 2 minuter per sida.
  6. Klart!

Servera till exempel med rostade rotfrukter och några skivor citron.

Relaterade artiklar

2 kommentarer
Delta i diskussionen
  1. gravatar Elida Sollander

    Underbart och få så fina recept. Jag har skaffa råsaftcentrifug råsaftspress, de var fullfräff när jag börja söka recept.Jag är över 80 år och är inte med några ex. twitter mm. så jag var glad att kunna medela per Epost tack från hjärtat till er båda. Jag lyser som solen och börja läsa igenom alla recepten.

    Svara

  2. gravatar Elida Sollander

    Tack så lycklig man kan bli!

    Svara

Lämna ett svar

Din epostadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är markerade med*