Chokladcrunch
Chokladcrunch
Portioner: ca 20 st |
Ingredienser
- 100 g Mandel
- 100 g Russin
- 100 g Mörk choklad
- 1/2 tsk Kanel
- 1 st Kardemummafrö
- 1 msk Ghee
- Att strö över Riven kokos
Gör så här
- Smält chokladen långsamt över ett vattenbad och blanda i ghee.
- Öppna kardemummafröet, ta ut innehållet och mortla till ett fint pulver.
- Grovhacka mandel och russin och lägg i en skål.
- Blanda kanel och kardemumma tillsammans med mandel och russin. Häll över chokladen och blanda ordentligt.
- Ta en tesked och forma små högar av blandningen på ett bakplåtspapper.
- Strö över lite riven kokos och ställ chokladcrunchen svalt så att den stelnar
- Klart!
Lämna en kommentar