Anslut dig till vårt nyhetsbrev

Det är helt gratis, bara fyll i din epostadress och tryck skicka.
  • Blåbärspannkaka

    Alla älskar väl pannkakor, tycker doften av nygräddade pannkakor är riktigt härlig och speciellt blåbärspannkakor. Men eftersom vi inte använder oss av mjöl så blir det inga ”riktiga” pannkakor i vårt hem.

    Men att vi inte vill använda vanligt mjöl har aldrig hindrat oss förr och det gör det inte denna gången heller. Så här delar vi med oss av ett väldigt snabbt och enkelt recept på banan- och blåbärspannkaka som är helt gluten och mjölkfria. Riktigt goda och enkla att göra om man vill lyxa till frukosten lite.

    Blåbärspannkaka

    Portioner: 4-6 st | Tid: 30 min

    Gör så här

    1. Mixa alla ingredienser utom blåbären med en mixer så det inte är några klumpar i smeten.
    2. Smält valfritt matfett i en stekpanna och häll i smet i stekpannan, släpp sedan ned några blåbär i smeten.
    3. Stek pannkakan till den får färg på båda sidorna.
    4. Servera till exempel tillsammans med blåbär, en liten skvätt lönnsirap och knaperstekt sidfläsk.

    Relaterat innehåll

    Lämna en kommentar

    Lämna ett svar