Anslut dig till vårt nyhetsbrev

Det är helt gratis, bara fyll i din epostadress och tryck skicka.
  • Glutenfri Äppelkaka

    Receptet är enkelt och det går snabbt att göra. Tänk bara på att smörja formen ordentligt (vilket jag inte gjorde när jag använde en gammal sockerkaksform) så att kakan inte fastnar. Jag gjorde det med äppelskivorna i botten på formen men det går nog enklare att lägga det på toppen!

    Serveras med fördel tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås. Recept både på klassisk vaniljsås (men sockerfri) och mjölkfri vaniljsås finns i ”Den naturligt glutenfria pajboken”.

    Glutenfri Äppelkaka

    Portioner: 1 sockerkaksform | Tid: 45 min

    Ingredienser

    Gör så här

    1. Vispa rumsvarmt smör/kokosolja och honung med elvisp.
    2. Tillsätt ägg, bakpulver och mandelmjöl.
    3. Smörj en sockerkaksform med smör eller kokosolja. Pudra kanel över hela formen.
    4. Skala och skär äpplet i klyftor och lägg ut i ett vackert mönster i botten av formen och häll över smeten. Alternativt häll smeten i formen och lägg äppleskivorna ovanpå. Grädda i 175 grader i 30 minuter.

    Relaterat innehåll

    Lämna en kommentar

    Lämna ett svar