Anslut dig till vårt nyhetsbrev

Det är helt gratis, bara fyll i din epostadress och tryck skicka.
  • Min kamp mot psoriasis och hur jag läkte det

    Jag startade den här hemsidan för flera år sedan för att skriva om hälsa och välmående. Målet från början var inte att Hälsa som livsstil skulle bli mitt heltidsarbete vilket det är idag. Allting började egentligen med att jag behövde någonstans att samla all den information jag inhämtat om helhetshälsa. Den här hemsidan skapades egentligen i ett enda syfte. För att motivera mig själv till att läka från mina egna hälsoproblem!

    Jag har inte berättat tidigare här på hemsidan om vad det är för hälsoproblem jag tampats med under många år. Men jag känner att nu är det dags. Kanske kan den här informationen fungera som inspiration för dig att ta itu med dina egna hälsoproblem.

    Kampen mot psoriasis

    Redan som liten hade jag mycket problem med eksem på olika ställen av kroppen. Jag minns hur jag som ung, runt 5-6 år, kunde klia mig blodig om nätterna. På den tiden hade jag i perioder stora eksem på insidan av båda låren. De var som öppna sår som kunde göra väldigt ont.

    Jag minns hur min mamma tog mig till olika vårdcentraler och specialistmottagningar för att råda bot på eksemen. Med oss hem fick vi oftast diverse krämer som skulle smörjas på si och så många gånger om dagen. Det var både kortisonsalva och andra hudkrämer som skulle på.

    Sen, rätt vad det var, så var eksemen borta. De bara försvann och jag hoppades så klart att detta var sista gången våra vägar skulle korsas.

    Men ack vad fel jag hade!

    Jag var mer eller mindre eksemfri fram till jag påbörjade mitt första heltidsarbete som nyexaminerad systemutvecklare.

    Så här i efterhand, nu när jag levt med hälsa som livsstil under en lång tid, är jag inte förvånad att problemen återvände.

    Under min studietid vid Lunds Universitet var jag knappast snäll mot min kropp. Sena nätter med festande och alkohol flera gånger i veckan hade brutit ner min kropps förmåga att hålla eksemen borta.

    Sakta men säkert började de röda kliande fläckarna att återvända. Men denna gången fick jag inte eksem på låren som jag fick som barn utan på ett mer synligt ställe. Nu fick jag eksem i ansiktet och på halsen, detta påverkade mig psykiskt och fick mig att skämmas när jag var ute bland folk.

    Stress – En utlösande faktor

    Jag ville inte längre behandla mina eksem med olika typer av krämer och kortisonsalva. Jag tänkte att det måste finnas ett bättre sätt.

    Vad var det egentligen som var den utlösande faktorn som gjorde att problemen återvände vid just detta tillfälle?

    Vid den tidpunkten var jag väldigt stressad, både fysiskt och känslomässigt.

    Som du kunnat läsa tidigare har jag kämpat med sömnsvårigheter och utbrändhet som jag kopplat till min vilja att alltid prestera på topp och göra saker perfekt.

    Långvarig stress är väldigt bra på att bryta ner kroppen och få gener som vi egentligen inte vill ska få lov att uttrycka sig att komma till liv. Jag kunde koppla ett antal händelser under denna period som bidrog till stark stress och som fick eksemen att bryta ut.

    Vid den här tidpunkten tyckte jag att jag levde hälsosamt. Jag åt för det mesta riktig mat och jag var inne i en period där jag testade LCHF. Men stress och sömnbrist kan ge dig ett sötsug som är svårt att motstå. Jag började äta mer och mer sötsaker och sen var den nedåtgående spiralen i full gång med eksem som blev värre och värre.

    Vändpunkten och vägen mot läkning

    Psoriasis finns i min släkt och bevisligen har även jag fått de generna. Psoriasis är ärftligt och läkare jag pratat med säger att eksemen är någonting jag får lära mig leva med.

    Men istället för att acceptera att psoriasis skulle vara en del av min vardag valde jag att börja studera för att kunna läka mig själv.

    Jag förstod snabbt att det inte hjälpte att enbart studera den informationen som fanns rörande psoriasis och eksem eftersom det bara ledde till en återvändsgränd. Istället började jag studera hälsosamma människor generellt. Hur levde de och vad gjorde de för att hålla sig friska och välmående.

    På den vägen lärde jag mig vikten av att se över alla delar som uppgör en livsstil. För mig började resan med att ta itu med min fysiska och känslomässiga stress.

    Jag drog kraftigt ner på mängden träning och arbetade med att särskilja min personliga värdering från mina prestationer. Sakta men säkert började jag känna mig lugnare inombords och eksemen började gå tillbaka. Nu kändes det som att allting började gå min väg!

    Men såklart så har livet en tendens att ta en annan vändning när man minst anar det.

    När livet tog en oväntad vändning

    Jag och Rebecca hade flyttat till en ny lägenhet i Helsingborg och jag hade skaffat ett nytt jobb. Vi skulle precis åka iväg till Peru för att vandra Inkaleden när jag blev inkallad till chefen ett par dagar tidigare.

    Jag trivdes inte på min arbetsplats och jag anade vart mötet skulle leda. För att göra en lång historia kort fick jag ett erbjudande om att sluta på mitt jobb mot några månaders avgångsvederlag.

    Innerst inne visste jag vad jag ville göra. Jag ville satsa på Hälsa som livsstil, företaget jag och Rebecca byggt upp på vår fritid. Företaget vi slitit med kvällar och helger i flera år. Mer om denna historia kan du läsa här.

    Nu var det dags att följa min dröm men jag var rädd!

    Min rädsla för vad som skulle hända sen skapade en stark stressreaktion. Vi skulle precis åka iväg på vår drömresa men samtidigt brottades jag med tankarna om hur ska vi klara oss ekonomiskt när vi kommer hem.

    Allt detta gjorde att mina eksem började återvända och bli större och större. Det började på kindbenet bakom örat men växte sig sedan snabbt ner mot halsen.

    När vi kom hem från vår semester var det som att jag hade två stora öppna sår på halsen. Jag visar ingen bild för det ser inte så trevligt ut…

    Så här läkte jag min psoriasis

    Jag visste att stress var en av de utlösande faktorer som gjorde att eksemen återvände. Desto mer stress desto värre blev det. Att hantera stressen var det första som stod på listan över saker som jag var tvungen att ta tag i.

    Mycket tid i skogen i lugn och ro gjorde stor skillnad för mig för att hantera både den fysiska och känslomässiga stressen jag tampades med. Att ta de där jobbiga samtalen för att reda ut problem mellan familjemedlemmar var också någonting jag var tvungen att ta tag i för att finna inre lugn.

    Skogens lugn är som balsam för själen och det går inte att överdosera!

    Vi gjorde ett kostprogram

    Kosten har en stor betydelse vid läkning enligt den holistiska läran om hälsa.

    Läs: Därför ska du äta antiinflammatorisk kost vid autoimmun sjukdom

    Med den kunskap jag redan besatt om kost och hälsa kunde jag hitta samband mellan vad jag åt och vad som fick eksemen att bli värre eller gå tillbaka.

    För att läka från min psoriasis skapade jag tillsammans med Rebecca ett strikt kostprogram jag skulle följa. Programmet gick specifikt ut på att läka tarmen genom att tillföra viktiga näringsämnen och att undvika råvaror som kan irritera och orsaka läckande tarm.

    Läckande tarm är ett tillstånd som har börjat kopplas till uppkomsten av autoimmuna sjukdomar (psoriasis, hashimotos med flera) men det är även kopplat till allergier och födoämnesintoleranser.

    När tarmslemhinnan blir irriterad kan den börja släppa igenom osmälta matpartiklar och patogener ut i blodet som inte ska vara där. Resultatet blir att immunförsvaret måste ta itu med de främmande partiklarna som tar sig igenom tarmslemhinnan och inflammation uppstår.

    Vi tog inspiration från det autoimmuna protokollet och GAPS-dieten, två kostprotokoll som är specifikt framtagna för att läka autoimmuna sjukdomar, och anpassade dessa för att passa mig bättre.

    Jag började äta rikliga mängder med benbuljong för att läka tarmen. Samtidig höll jag mig borta från råvaror som innehåller lektiner, proteiner som kan irritera tarmslemhinnan, och alla former av gluten. Vi började också fermentera mer och mer mat hemma. Jag åt surkål nästan varje dag för att tillföra kroppen goda bakterier.

    Programmet vi satte ihop inleddes med ett par dagars benbuljongfasta för att snabbt läka tarmen för att sedan introducera mer och mer fast föda.

    Första veckan bestod bara av olika soppor bestående av grönsaker och kött som kokats tillsammans med benbuljong. Det var ingen jätterolig första vecka rent kulinariskt men det var väldigt effektivt!

    Redan efter första veckan hade mina eksem mer eller mindre försvunnit vilket gjorde att jag blev ännu mer taggad att fortsätta.

    Läs mer: Läkande mat: Ett 30 dagars antiinflammatoriskt kostprotokoll

    Jag fortsatte enligt vårt utlagda kostschema i en hel månad och började sedan sakta återintroducera råvaror som uteslutits. På så sätt var det mycket lättare att hitta råvaror som jag inte tolererade så bra.

    Men det utspelar sig fortfarande en kamp mot eksemen. Jag vet att om jag inte lever så som jag borde, äter bra mat, tar tid för lugn och ro, rör på mig tillräckligt och är glad och lycklig så kommer problemet tillbaka. Numera ser jag det dock som en väckarklocka för nu vet jag vad jag behöver göra och förstår vad min kropp försöker säga till mig.

    Om du är intresserad av att följa det kostprogrammet vi satte ihop kan du läsa mer om det här.


    PS. Gilla Hälsa som livsstil på Facebook Instagram eller Twitter och glöm inte bort att anmäla dig till vårt nyhetsbrev.

    Denna artikel kan innehålla adlinks/affiliatelänkar.



    Julklappstips till den som har allt

    I samarbete med Barnfonden – Pro Bono

    I min familj slutade vi ge julklappar för några år sedan. Vi kände att det här med julklappar inte längre gjorde någon glad, varken att ge eller att få. Det gjorde oss mest bara stressade och pressade för att hitta något någorlunda bra. Oftast slutade det med att vi la pengar på något som den andra egentligen inte ville ha eller behövde. Därför bestämde vi oss helt enkelt för att sluta ge julklappar till varandra. Ändå vill jag i detta inlägg ge julklappstips men du kommer snart förstå varför.

    Julklappshets, stress och överflöd

    Inför julen kan jag uppleva att det blir lite hetsigt och tokigt. Jag tänker ofta på när jag gick i skolan och efter jullovet kom tillbaka till klassrummet där alla pratade om vad man fått i julklapp.

    För vissa innebar julklappar många och dyra presenter, skidutrustning och resor. För andra innebar julen något helt annat än fina julklappar då familjen kanske inte hade råd med presenter.

    Som vuxen är jag glad att jag kan välja hur jag vill göra och inte behöva bry mig om hur alla andra gör. Johan och jag försöker att tänka på att inte konsumera så mycket prylar, köpa saker som vi egentligen inte behöver och inte styras av köplusten. Det har blivit betydligt lättare sedan vi flyttade från stan och inte längre matas med reklam för nya prylar, köpcentrum och butiksfönster. Vi behöver helt enkelt mindre nu.

    Det vi önskar oss är en lugn och trevlig jul utan bråk och tjafs vilket kan vara lättare sagt än gjort som nog många av er kan känna igen sig i. God mat och gott sällskap är allt vi behöver. Under julen blir det också tydligare vilka som just kan njuta av god mat och gott sällskap, och vilka som saknar trygghet och mat för att klara dagen.

    Julklappstips till den som har allt

    Att ge julklappar är inte något dåligt eller fult, tvärtom är det något fint. Att visa någon man tycker om att man tänkt till lite med sin present. Att köpa något till en annan person som du vet kommer att göra den väldigt glad är inte dåligt. Men att köpa någon pryl bara för att, till en person som redan har allt den behöver och det som den saknar har personen råd att köpa en annan gång, det känns däremot onödigt.

    Därför vill jag passa på att tipsa om lite annorlunda julklappar som ger så mycket mer än bara glädje till just den som får ta emot den. Detta är julklappar som du med glädje kan ge till den som redan har allt och som du vet kommer att göra mycket gott för flera.

    Barnfondens gåvokatalog

    Barnfonden är en hjälporganisation som arbetar för att utsatta barn i Afrika, Asien och Latinamerika ska få gå i skolan, få tillgång till hälsovård och skyddas mot våld och utnyttjande. Barnfonden ger familjer möjlighet att försörja sig själva och skapar tillsammans med barnen en hållbar utveckling i det omgivande samhället.

    I Barnfondens gåvokatalog kan du hitta flera olika gåvor. Du kan bland annat ge bort en get till en familj, ett Mama Kit till blivande mammor i Uganda, ett födelsebevis till ett barn eller ett vattenpaket. Du kan sedan välja att ge bort ett gåvokort i julklapp till någon du tycker om. Det finns gåvor i flera prisklasser så du kan säkert hitta något som passar dig.

    Moringaträdet

    Bland deras nyheter i år finns Moringaträdet vilket är något som jag tycker låter fantastiskt! Det går att använda många olika delar av trädet till näring i olika former. Fröna kan t.ex. rostas och ätas eller malas till en olja som kan användas i matlagning. Även blommorna och rötterna kan tillredas och ätas.

    Trädets blad är ätbara och innehåller bl.a.

    • Sju gånger så mycket C-vitamin som apelsiner
    • Fyra gånger så mycket A-vitamin som morötter
    • Fyra gånger så mycket kalcium som mjölk
    • Tre gånger så mycket kalium som bananer
    • Dubbelt så mycket protein som yoghurt
    • Utöver ovan innehåller bladen många andra vitaminer, mineraler och essentiella aminosyror

    Läs mer i barnfondens pressmeddelande

     

    Köp plantor, en dunge eller varför inte en hel skog Moringaträd

    För 100 kronor köper du två små Moringaplantor till en familj i ett utsatt område, plantor som snabbt växer till träd som ger mat, olja och inkomst. Du som privatperson eller som representant för ett företag kan även köpa plantor till en  dunge för 500 kronor eller varför inte slå till på en hel skog för 5 000 kronor.

    Din gåva innebär att en familj i områden som är hårt drabbade av torka får Moringaträds-plantor och en introduktion till hur trädet kan användas. Föräldrarna kan ge sina barn viktiga tillskott av näringsämnen under hela året. Olja från dess frö kan användas som matolja och trädets rötter förhindrar erosion. Familjerna kan även sälja Moringaprodukter på den lokala marknaden, vilket ger dem möjlighet till att stärka sin hushållsekonomi.

    Jag hoppas att detta lilla tips kan hjälpa dig att hitta en julklapp till den som redan har allt som den behöver. Genom att ge en gåva från Barnfondens gåvoshop kan fler få uppleva en god jul och jag tror dessutom att du själv kommer få en ännu bättre jul.

    Vi önskar er alla en riktigt God Jul!


    PS. Gilla Hälsa som livsstil på Facebook Instagram eller Twitter och glöm inte bort att anmäla dig till vårt nyhetsbrev.

    Denna artikel kan innehålla adlinks/affiliatelänkar.



    Samarbete

    Därför ska du plastbanta ditt kök!

    Plastbanta! Det är inte en ny diet men det har ändå blivit en hälsotrend. Det är faktiskt en mycket bra trend i min mening. Plast finns överallt runt omkring och ett ställe där det används speciellt mycket är i köket. Plast finns i allt från vanliga köksredskap som vispar, stekspadar och skålar men även i matlådor.

    Ett problem med användning av plast i köket är att uppvärmning kan frigöra olika skadliga ämnen som finns i plasten. Stekspadar är ett exempel på där plast kommer i kontakt med hög värme, ett annat exempel är matlådor i plast som värms i mikrovågsugnen.

    Undvik plast, speciellt i köket!

    Målet med att plastbanta är att undvika skadliga kemikalier från att leta sig in i kroppen.

    Bisfenol A, förkortat BPA,  är en av de vanligaste kemikalierna som används i plasttillverkning. BPA används bland annat för att skapa plast med hög hållbarhet så kallad termoplast.

    Bisfenol A används också i hårdplast och återfinns i konservburkar, plastburkar, plastmuggar, köksredskap, tandproteser, tätningsmedel och returflaskor med mera.

    Problemet med BPA är att det kan påverka det endokrina systemet (organsystemet) genom att det kan störa kroppens produktion av hormoner. Hormon är kroppens signalsystem som används för att olika organ ska kunna kommunicera med varandra. BPA kan bland annat störa produktionen av hormonet östrogen.

    Uppvärmning av plast frigör Bisfenol A vilket gör att det kan migrera in i maten. Fet mat är extra bra på att dra till sig och lagra kemikalier därför bör du se till att plastbanta ditt kök

    I en granskning som SVD gjorde om BPA i konservburkar fick 4 reportrar under 2 dagar äta mat från konservburkar och äta mat från plasttallrikar uppvärmda i mikrovågsugnen. Resultatet visade att halten av Bisfenol A i försökspersonerna hade ökat med mellan 2,8 – 4,6 gånger.

    Professor Bo Jönsson vid Lunds universitets medicinska fakultet, avdelningen för Arbets- och miljömedicin tolkar resultatet som att konservmat är en stor källa till Bisfenol A. (källa)

    BPA är numera förbjudet i nappflaskor. Det förbjöds inom EU från och med 1 juni 2011, men BPA finns fortfarande kvar i bland annat konservburkar och kassakvitton.

    Plastbanta – byt ut plast till naturliga material

    Om du använder mycket platsprodukter till exempel matlådor eller andra köksredskap är det läge att se dig om efter bättre alternativ. Leta efter naturliga material så som trä, glas eller rostfritt stål.

    Det har börjat produceras mer BPA-fria plastprodukter, men det är dock svårt att veta hur de nya ämnen som används som ersättning påverkar människan och miljön.

    ”Vi kan analysera det vi känner till. Men vi förstår inte alltid vad industrin ersätter ett ämne med. Industrin ligger tio år före och ändras produkten det minsta lilla fungerar inte våra analysmetoder.” – Professor Bo Jönsson (källa)

    Det är kostsamt att byta ut all plast på samma gång. Men det finns vissa saker som har högre prioritet än andra.

    Högsta prio bör ligga på att plastbanta sådant som kommer i kontakt med värme eftersom det är då som kemikalier kan börja frigöras. Därför är det extra viktigt att se över sitt kök.

    Här är några plastföremål som vi tycker ligger högst på priolistan och som inte kostar så mycket att byta ut

    1. Köksredskap (slev, stekspade, visp mm.)

    En stekspade kommer ofta i kontakt med hög värme. Du kan säkert se att din favoritstekspade har smält lite i framkanten från allt användande.

    Att byta ut din stekspade är en av de enklaste sakerna du kan göra i strävan mot att plastbanta köket. En enkel stekspade i metall räcker långt och kostar inte särskilt mycket.

    Här kan du hitta en stekspade som bara kostar 79 kr och den håller hur länge som helst om du bara sköter om den.

    Andra plastredskap som används vid matlagning på spisen som också bör bytas ut är stektång, slevar och vispar.

    Vi själva använder främst träredskap likt de på bilden men har även i metall. De i metall är lättare att diska men de kostar betydligt mer så börja med trä om du vill hålla ner kostnaden.

    Här nedan hittar du några bra alternativ om du vill börja byta ut dina plastredskap.

    2. Matlådor och förvaring

    Använder du en matlåda i plast som du värmer i mikrovågsugnen? I så fall bör du fundera över att byta ut din matlåda mot en plastfri variant. Det är just vi uppvärmning som plasten kan börja släppa från sig kemikalier som kan ta sig in i din mat.

    Ett enkelt steg du kan ta om du värmer din matlåda i plast i mikrovågsugnen är att bara lägga upp din mat på en tallrik och sen värma den. Nu har du delvis kommit runt problemet, enkelt eller hur.

    På sikt är det dock bättre att byta ut din matlåda mot en variant i till exempel rostfritt stål eller glas. Då slipper du också tänka på att inte lägga ner varm mat direkt i matlådan.

    Om du vill använda din matlåda i mikrovågsugnen bör du använda en i glas eftersom metall och mikrovågsugnar inte är vänner.

    Här är några alternativ du kan kika närmare på om du vill byta ut din matlåda i plast mot ett bättre alternativ.

    3. Skärbräda

    Byta ut din gamla skärbräda i plast mot en ny skärbräda i trä. Om du ska byta till en skärbräda i trä rekommenderar vi att du inte snålar in allt för mycket utan köp en som är tillräckligt stor. Det kan bli frustrerande att alltid ha en för liten skärbräda.


    Förutom att minska risken för att du får med dig plast i maten från skärbrädan så är en skärbräda i trä mer hygienisk. En skärbräda i trä torkar ut eventuell fukt som hamnar i skårorna och minskar risken för tillväxt av bakterier eftersom trä är antiseptiskt till skillnad från en skärbräda i plast.

    Har du en bra skärbräda i trä kan du slipa och olja om den vid behov vilket ytterligare förlänger dess livslängd.

    Skärbrädor i trä kan vara väldigt dyra men det finns ingen vits att investera i en stor skärbräda i ek om du inte vill så klart. Det räcker mycket bra med en billigare variant gjord av mango eller bok.

    På sikt är det bra att ha en skärbräda i trä beroende på om du skär fågel, kött, fisk eller grönsaker. Men beroende på hur mycket pengar du vill investera kan du byta ut en i taget. En liten förändring är bättre än ingen alls.

    En skärbräda i trä kan variera väldigt mycket i pris.

    Om du ska ta första steget och börja byta ut dina skärbrädor i plast och inte vill lägga ner flera tusentals kronor räcker det bra med en skärbräda av till exempel mango eller bok.

    Nedan hittar du några alternativ på skärbrädor av trä i varierande prisklasser


    PS. Gilla Hälsa som livsstil på Facebook Instagram eller Twitter och glöm inte bort att anmäla dig till vårt nyhetsbrev.

    Denna artikel kan innehålla adlinks/affiliatelänkar.



    Visste du att?